Archivo de la categoría: Huerta

Propuestas Educativas 2020

El cuidado de Naturaleza hoy es responsabilidad de todos y la educación cumple un papel primordial.

El manejo de los recursos naturales, el agua potable, la gestión de los residuos, la pérdida de biodiversidad y el cambio climático son temas urgentes que requieren que se conozcan para su atención.

Te proponemos en Casablanca abordarlos de manera interdisciplinaria y de forma práctica. Adaptando los contenidos a las edades de los estudiantes.

El profundizar sobre los modos de relacionarnos con la Naturaleza es una oportunidad para revisar también los vínculos con aquellos que nos rodean. Es por eso que también propiciamos espacios de encuentro para la convivencia.

Entonces, te invitamos a que te sumes este año junto a tus estudiantes a una experiencia en la que todos aprenderemos en la naturaleza y con la naturaleza, a valorarla y cuidarla.

En esta oportunidad les ofrecemos el contenido de nuestras propuestas educativas 2020 para que puedan evaluarlas de manera integral:

La Granja como espacio de Aprendizaje

Dónde está la Naturaleza

El ABC de la Escuela Sustentable 

Cronograma de Actividades Ambientales

El cuidado de nuestra casa común – Laudato si

Talleres educativos en Casablanca

Recuerden que pueden contactarnos para realizar cualquier consulta o enviarnos por mail el aviso que completaron nuestra planilla viajes 2020,  que contestaremos a la brevedad. 

Descubrí la granja, viví la naturaleza!

Concurso Fotográfico Casablanca 2020

Nuevamente este año apostamos por premiar el talento de nuestros huéspedes al retratar Casablanca, la Granja de Capilla del Monte.  Desde los primeros días de enero estamos recibiendo en nuestra Fan Page de  Facebook, fotos para participar del Concurso Fotográfico Casablanca 2020 y hasta Semana Santa.

La información más relevante del Concurso son muy sencillas:

  • El tema del concurso es “NATURALEZA Y VIDA”: Serán aceptadas todas aquellas obras en la que se exprese la cultura del cuidado de la naturaleza y el accionar humano tendiente a conservarla.
  • La participación es abierta, libre y gratuita sin límites de edad y podrán todas aquellas personas que se hospeden y/o visiten CASABLANCA.  Las obras deberán haber sido tomadas dentro del predio.
  • Las fotos deberán ser subidas a nuestra página de Facebook “Casablanca, La Granja de Capilla”
  • Habrá un premio consistente en una estadía en nuestro Hostel para 4 (cuatro) personas.

Las bases en extenso del concurso las puedes descargar aquí.

Para inspirarlos les dejamos el resumen de las fotos que participaron en la edición anterior:

Sembremos en Noviembre, pero ¡¿qué?!

Queremos compartir información que hemos obtenido de uno de nuestros referentes en cuanto a huertas agroecológicas: La Huella, siempre vemos sus publicaciones y hoy queremos replicar una por su gran utilidad.

Aquí pueden ver cuales son los cultivos que conviene cultivar en el hemisferio sur:

 

 

 

 

Y esta es la información respectiva para el hemisferio norte:

 

 

 

 

Para todos los que deseen seguir al Proyecto La Huella, aquí les dejamos el enlace.

Halloween Autóctono

Hoy 31 de octubre se festeja Halloween en diferentes culturas, con más o menos aciertos diferentes culturas han tomado costumbres y tradiciones de otras para celebrar una fiesta que, según los expertos, proviene de Irlanda donde los pueblos celtas celebraban un festival llamado Samhain que su significado es “fin del verano” y se festeja el final de la época de cosechas y el comienzo de un nuevo año celta.

HalloweenEn nuestro país y sobre todo en las regiones más alejadas de las urbes la celebración en esta fecha tiene que ver con preparar homenajes para celebrar a los seres queridos muertos que tienen su día el 2 de noviembre. Entonces, durante el 31 de octubre y 1° de noviembre se buscan fotografías, adornos y se preparan platillos especiales para festejar a nuestros seres queridos que no están con nosotros y recordarlos con todo el cariño que se merecen.

Más allá de las costumbres propias o ajenas, toda ocasión para celebrar lo que la tierra nos ofrece y concientizar sobre la importancia del cuidado del ambiente son bienvenidas. Y es que así lo hacían los pueblos originarios en las aperturas y cierres de cosechas, como en los remotos pueblos celtas.

Festejemos a la tierra y nuestros ancestros, porque es una manera de acercarnos a nuestras raíces.

Los Eucaliptos en La Granja

Otra especie de árbol muy valorado en Casablanca es el Eucalipto, ya que ditenemos algunos ejemplares de más de cien años.  Esta especie fue traída por los colonizadores y los utilizaban para señalar los lugares que tenían agua, ya que crecen alto y muy rápidamente.

Es un árbol perenne puede llegar a medir los 60 metros, tiene un tronco frecuentemente retorcido, con corteza lisa, grisácea o azulada que se desprende en tiras. Las hojas juveniles son verde blanquecinas, acorazonadas y las hojas adultas verde claro y alargadas en forma de hoz, de hasta 20 cm,  muy perfumadas. Los frutos de hasta 3 cm tienen forma de trompo y sus flores son blancas y sin pétalos.

Es muy conocido por las propiedades medicinales del aceite esencial de sus hojas para combatir infecciones respiratorias, descongestionante nasal y pulmonar, dolores musculares y articulaciones, repelente de mosquitos, herpes labial. Los eucaliptos son, junto a los chopos, las especies más productivas en cantidad de madera. Asimismo, estas plantaciones intensivas son una amenaza en la medida que suponen la alteración y/o pérdida de la vegetación autóctona y modificaciones importantes en la dinámica de los ecosistemas originales.

Acacia de Japón o Sófora en Casablanca

Les contamos más acerca de nuestros árboles, en este caso de la acacia de Japón que es de la familia de las Fabaceae (Leguminosae) El origen de esta especie es de China y Corea, no de Japón, aunque en este país fue introducido y profusamente cultivado.

Árbol caducifolio con hojas de forma redondeada y ramas colgantes. Puede medir 6 o 7 metros de altura. Tiene un crecimiento lento, hojas alternas, imparipinnadas, con 3-8 pares de folíolos oblongos ovales. Florece moderadamente en pleno verano en racimos de flores hermafroditas de color blanco-crema y posee frutos legumbres de 5 a 9 cm.

Su madera no suele apolillarse, por ello se emplea en ebanistería. Es indiferente en cuanto a suelos,  pero prefiere los profundos. Tolera bien la sequía, soporta las heladas cuando es adulto, joven es vulnerable. Además es resistente al clima cercano al mar y a la contaminación.

Se multiplica por semillas, que deben ser puestas en remojo para ablandar las cubiertas. En Casablanca este árbol alrededor de la piscina se presenta como una sombrilla natural.

En próximas entregas continuaremos contando sobre los árboles de la granja, festejando agosto como el mes del árbol, como lo hacemos hace años.