Nuevas wwoofers francesas: Lucie y Maé

Desde hace unos días tenemos a dos voluntarias de lujo en Granja Casablanca, sus nombres como ya adelantamos, son Lucie y Maé. Una de las primeras actividades que realizaron junto a nosotros fue el registro digital de la jornada del jueves pasado.

Desde que llegaron no solo colaboran con las tareas de la granja, también están preocupadas por practicar el idioma para mejorar su comunicación con todo el equipo y los visitantes.

Durante la visita de más de 140 personas nuestras wwoofers tomaron fotografías y videos de las actividades y editaron el siguiente video:

Gracias por acompañarnos en nuestra labor y a seguir compartiendo experiencias…

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Aromáticas de La Granja: Lavanda

En un artículo anterior les compartimos un paso a paso de como realizar aromáticas por esqueje. Una de las plantas que nosotros pudimos reproducir de esa  manera es la Lavanda que es muy importante para cultivar en cualquier huerta.

La principal ventaja de las plantas aromáticas es que por el olor que despiden, atraen a los insectos beneficiosos, como abejas y mariquitas que por un lado se comen a los insectos malos para nuestras plantas y por otro lado son agentes polinizadores.

Además, el aroma de lavanda repele a insectos no beneficiosos para los cultivos. Pero debemos recordar también que la planta de lavanda posee otras propiedad, por ejemplo, cuando realizamos una infusión, ya que el té de lavanda es muy bueno para el sistema nervioso. Es un ansiolítico natural muy efectivo, calma la ansiedad, el estrés y es muy útil contra el insomnio.

El uso externo de la lavanda en baños o cremas es muy beneficioso por sus propiedades antinflamatorias, antisépticas y relajantes.

Otro artículo que les puede interesar es el realizado sobre las plantas de Ciboulet.

Las Plantas Aromáticas en Invierno

Siguiendo con nuestros consejos para Huerta orgánica en Invierno, les acercamos un material muy beneficioso para realizar en esta época y que algunos pasos se pueden realizar bajo techo.

Las recomendaciones de hoy atienden a la reproducción de plantas aromáticas a través de esquejes y con la ayuda de un enraizante natural.

Paso a paso

Lo primero que realizaremos es la selección de las plantas aromáticas que deseamos reproducir, para esta época te recomendamos hacer hijos de orégano, romero, salvia, tomillo y lavanda.

Luego deberás preparar el enraizante natural: nosotros utilizamos sauce llorón, se cosechan las ramas, se cortan en pequeños trozos y se cocinan en agua hasta el primer hervor.

Cuando el preparado se enfríe colocaremos todas las ramas cosechadas para esquejes y los dejaremos pasar toda una noche en él.

Recomendamos preparar recipientes, si los reciclas mejor, para colocarles ripio y tierra negra enriquecida con compost lumbricario o cualquier otro fertilizante natural.

Y por último al colocar los esquejes en sus macetas, recuerda regarlos con el enraizante que tienes preparado.  Para que puedas seguir este paso a paso sin problema compartimos este video tutorial:

También te puede interesar el artículo sobre nuestro taller de huerta orgánica: plantas aromáticas y medicinales.

¿Qué incluir en Invierno en la Huerta?

Aunque en esta época del año puede dar más pereza realizar trabajos en la Huerta, el consumo de vegetales orgánicos es un beneficio que bien vale la pena el esfuerzo.

Hay muchas especies vegetales que se desarrollan sin problema en Invierno y que podemos incluir en nuestras huertas, podemos distinguir dos grupos que nos servirá para sectorizar las zonas más protegidas del frío de las que soportan mejor las heladas.

Las plantas que aguantan temperaturas cercanas a los 0º e incluso algún grado bajo cero, son los ajos, puerros, habas, repollos, arvejas, brócoli, nabos y rábanos ya que son vegetales que resisten muy bien el frío

Otras especies de esta época que resisten temperaturas de hasta cinco grados son la acelga, apio, rúcula, cebolla, coliflor, escarola, lechuga, rabanito, remolacha y zanahoria.

Continuaremos acercando consejos de Huerta en invierno para que no decaiga la actividad de huerta en invierno ¡Éxito huerteros!

También puede interesarte nuestro artículo: La Huerta nos habla, ¿escuchamos?

La Huerta Orgánica en Invierno

Tener una Huerta Orgánica representa grandes y valiosos beneficios para las personas y su alimentación. Pero como todo en los ciclos de la naturaleza representa también retos, trabajo y desafíos.

En invierno, en ocasiones por las bajas temperaturas, los huerteros tienden a dejar de lado el trabajo diario en los canteros, provocando una disminución en los productos obtenidos o un deterioro del suelo. Es importante que podamos organizar tareas en la huerta, seleccionando los mejores horarios para no dejarla venir abajo.

El invierno es la mejor época para realizar tareas de reconstrucción de los suelos, removiéndolos, aderezándoles los nutrientes perdidos y controlando las plagas que pueden reproducirse. Hay muchas especies vegetales de esta época y algunas con mínimos cuidados pueden reproducirse perfectamente, así que a no desanimarse y ¡¡¡manos a la huerta!!!

En próximos post les acercaremos más consejos para ¡Sembrar en invierno!

Día de la Bandera

En conmemoración de la muerte de nuestro prócer Manuel Belgrano festejamos hoy, 20 de junio, el día de la bandera en toda la nación, ya que el ha sido su creador.

Tan destacado personaje de nuestra historia vivió sencillamente, ofreciendo su vida por Argentina, un destacado abogado, economista, militar, pensador e impulsador de las ideas de libertad, puso énfasis especial en introducir al país la educación popular y accesible a todos. Aunque murió en la pobreza y sin reconocimientos por sus contemporáneos, hoy debe ser recordado por todos como uno de los grandes de la Patria.

Para honrar su memoria y la de todos los que hicieron posible nuestra libertad seamos mejores personas en cada rincón que nos toca habitar.