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Herramientas para Docentes en Cuarentena

En esta época de cuarentena, las clases se comparten de manera virtual, no estamos de vacaciones y por eso Casablanca, La Granja de Capilla desea ser un aporte para que cada docente pueda realizar tareas con sus estudiantes de una manera interactiva y muy práctica.

Aquí les compartimos un video muy sencillo que trata sobre el ciclo del agua, que ademas de continuar con la temática propuesta para esta semana celebrando el Día Mundial del Agua, les permitirá realizar diferentes actividades en distintas materias y niveles.

En este documento encontrará una guía con diferentes actividades a realizar.

 

Propuestas Educativas 2020

El cuidado de Naturaleza hoy es responsabilidad de todos y la educación cumple un papel primordial.

Educativo_mural_2020El manejo de los recursos naturales, el agua potable, la gestión de los residuos, la pérdida de biodiversidad y el cambio climático son temas urgentes que requieren que se conozcan para su atención.

Te proponemos en Casablanca abordarlos de manera interdisciplinaria y de forma práctica. Adaptando los contenidos a las edades de los estudiantes.

El profundizar sobre los modos de relacionarnos con la Naturaleza es una oportunidad para revisar también los vínculos con aquellos que nos rodean. Es por eso que también propiciamos espacios de encuentro para la convivencia.

Entonces, te invitamos a que te sumes este año junto a tus estudiantes a una experiencia en la que todos aprenderemos en la naturaleza y con la naturaleza, a valorarla y cuidarla.

En esta oportunidad les ofrecemos el contenido de nuestras propuestas educativas 2020 para que puedan evaluarlas de manera integral:

La Granja como espacio de Aprendizaje

Dónde está la Naturaleza

El ABC de la Escuela Sustentable 

Cronograma de Actividades Ambientales

El cuidado de nuestra casa común – Laudato si

Talleres educativos en Casablanca

Recuerden que pueden contactarnos para realizar cualquier consulta o enviarnos por mail el aviso que completaron nuestra planilla viajes 2020,  que contestaremos a la brevedad. 

Conozcamos, valoremos y cuidemos la Naturaleza!!!

 

Taller de huerta orgánica: plantas aromáticas y medicinales

Con los estudiantes y docentes del IPEM 391 de Chañaritos realizamos el taller de huerta orgánica y plantas aromáticas y medicinales. En este taller compartimos conocimientos y prácticas referidas a la Huerta Orgánica, que es una forma natural y económica de producir hortalizas sanas durante todo el año.

Taller huertaEn una huerta orgánica trabajamos con procesos que buscan imitar el funcionamiento de la naturaleza. Por eso, la huerta orgánica es:

Infusiones naturalesNatural: porque imita los procesos de la naturaleza.

Económica: porque ahorramos dinero al producir nuestros alimentos.

Sana: porque producimos sin usar productos químicos.

chanaritos-6o-29En el taller pudimos ver la función que cumplen las  plantas aromáticas y medicinales dentro de la huerta orgánica, conocer más sobre sus usos y propiedades, finalizando con prácticas específicas que se pueden realizar con estas plantas, por ejemplo: una infusión y/o maceración.


Infusión
: forma de preparar té de las flores y de las hojas de las plantas.

Aceites esencialesMaceración: es una técnica que se utiliza para extraer los principios activos de las plantas utilizando algún vehículo para extraer las propiedades como, por ejemplo: el aceite o el alcohol.

Fue una gran experiencia para nosotros y esperamos que también para los docentes y estudiantes.

Promoción “Viví la Primavera en Casablanca”

Todas las instituciones educativas y escuelas pueden acceder a un 25% de descuento para todas las actividades educativas que realicen en Casablanca La Granja de Capilla.

viví la primavera en casablancaEs una promoción válida para grupos escolares durante todo el mes de septiembre.

Las actividades de las jornadas cuentan con una Visita Interactiva en Granja de Fauna Silvestre y Producciones Alternativas, desarrollando “La granja como espacio de aprendizaje” acompañada por alguno de nuestros  Talleres:  tecnológico, artístico, de cocina, cada uno adaptable al nivel inicial, primario y secundario.  

II Encuentro Nacional de Referentes Ambientales en Casablanca

En Casablanca, la granja de Capilla del Monte durante el 5 y 6 de junio se realizó el II Encuentro Nacional de Referentes Ambientales, dentro del programa “Abrir la Escuela“.

2º encuentroCasablanca como  base de los campamentos CAJ (Centros de Actividades Juveniles), de la provincia de Córdoba y San Juan, en esta oportunidad ofreció sus instalaciones para la capacitación a nivel nacional de los Referentes Ambientales del programa, que por primera vez se realiza en el interior del país.

Además del uso de nuestro salón y los servicios de comida para el evento, nuestra intervención incluyó un espacio para la presentación del modelo educativo: La Granja como espacio de Aprendizaje y como un aporte concreto a la educación y a la sustentabilidad. Para ello, el grupo se dividió en dos: Sandra se encargó de trabajar los contenidos transversales en el área de cría de animales y Juan Carlos los presentó en Huerta Orgánica, Tratamiento de Residuos Orgánicos e Inorgánicos, cerrando con la problemática de especies autóctonas en riesgo como Lagartos Overos y Tortugas de tierra, y sobre la importancia de una buena gestión del agua.

Dentro de las actividades del Encuentro, el Equipo de Coordinación Nacional de Educación Ambiental organizó las dinámicas comunitarias de las que participaron todos los referentes de las diferentes provincias: Lavado de los platos utilizados durante el almuerzo, Filtrando y recuperando el agua utilizada. Energías alternativas. Hugo acompañó las tareas en la Huerta de preparación de canteros y siembra según calendario biodinámico. Juan Carlos coordinó las tareas en corrales de recolección de residuos orgánicos para su posterior tratamiento, control sanitario, última ración de agua y alimento del día y cierre de corrales. Sandra tuvo a su cargo el taller de fibras naturales, que incluyó la explicación sobre la técnica de esquila de un conejo de angora y el reconocimiento de capullos y el ciclo de los gusanos de seda.

Agradecemos al Ministerio de Educación de la Nación por esta oportunidad y la confianza depositada.

 

“Abrir la Escuela” en Granja Casablanca

Durante todo el mes de octubre tuvimos la oportunidad de tener entre nosotros al Programa Nacional de Extensión Educativa “Abrir la Escuela”, destinado a escuelas secundarias con Centros de Actividades Juveniles – CAJ.

El Objetivo General de la experiencia es la formación de los jóvenes como Promotores y Líderes Ambientales capaces de desarrollar actitudes a favor del ambiente y que se constituyan en agentes multiplicadores de cambio. En esta labor es que consideramos que el entorno que Casablanca, La Granja de Capilla les ofrece es el ideal para un contacto real y significativo con la naturaleza que los rodea y las características de nuestro proyecto en su conjunto.

Las experiencias vividas hasta ahora han sido más que enriquecedoras, les agradecemos a todos los grupos, profesores y coordinadores por hacer que esta experiencia sea tan significativa.

La orientación en Educación Ambiental y Campamentos es una de las cinco modalidades incluidas dentro de los Centros de Actividades Juveniles (CAJ). Es una iniciativa del Ministerio de Educación de la Nación y cuenta con el aporte y participación de los Ministerios de Educación Provinciales, conjuntamente con la Unidad de Coordinación de Educación Ambiental de la Secretaria de Ambiente y Desarrollo Sustentable de la Nación.

CAJ CÓRDOBA